商场卫生管理制度及承诺书（商场卫生标准文字版）

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本文目录一览：

• 1、酒店商场食品卫生管理制度
• 2、清扫保洁服务承诺书?清扫保洁管理制度?
• 3、商场卫生管理制度

酒店商场食品卫生管理制度

1、为落实超市（商场）食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际，制定本制度。

2、食品卫生管理规定目的为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。

3、食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。 有专人负责管理，做好台帐记录。 及时处理以过期或接近保质期的食品。

4、主要抓住宴会场所管理；比如酒店，酒店食品卫生管理制度 荤素食品，卫生用具洗涤一，三池分开专用，注上标记。

5、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范 措施 ，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

清扫保洁服务承诺书?清扫保洁管理制度?

1、清扫保洁服务承诺书？严格遵守物业管理公司及本部门各项管理制度及员工行为规范。遵守公司劳动纪律，正确配戴劳保用品，上班不迟到、不早退，上班时间不得做与工作无关的事情。

2、保洁服务承诺书 篇1 中峪乡环境卫生管理中心： 我自愿担任乡环卫队保洁员，履行我所承担的责任区内的环境卫生保洁职责。

3、对所负责区域内的所有保洁设备设施做好日常性维护保养，确保保洁工具本身的清洁卫生。1对保洁区域内其它设备设施的损坏情况及时进行汇报，及时对接处理。

4、保洁工作制度 （一）工作责任：保洁员对卫生责任区内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按照划分的责任管理区按时进行清扫、保洁，做到早上普扫彻底，上、下午巡回保洁。

5、保洁公司管理制度1 遵纪守法律法规及公司的各项规章制度。 比其他员工提前30分钟到岗，提前做好卫生清理；下午做好卫生清扫工作提前30分钟下班。 认真履行职责，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，不做本职工作无关的事。

商场卫生管理制度

法律分析：卫生管理制度是为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量而制定的。

第一条 为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

场内禁止吸烟并有明显禁烟标识。商场应设置顾客休息室或休息区，设保洁工具存放处。所有场所应保持环境清洁。卫生间应保持清洁卫生，应有有效的排气装置。

第一条应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度。

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