小酒吧管理制度,小酒吧管理制度内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小酒吧管理制度的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小酒吧管理制度的解答,让我们一起看看吧。
酒吧管理制度?
1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
未成年人可以进酒吧吗?PS:还有夜店,法律有没有明确规定?
不可以,具体如下:
1、根据《未成年人保护法》规定:“营业性歌舞娱乐场所、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所,不得允许未成年人进入,经营者应当在显著位置设置未成年人禁入标志;对难以判明是否已成年的,应当要求其出示身份证件。
2、社会有义务为未成年人健康成长提供良好的社会环境,建立起更为严格的酒吧监管制度,让酒吧经营者严格遵守相关法律法规,并明确具体的执法监督部门,减少酒吧里未成年人的身影。
酒吧营销总监如何管理团队?
1,就是营销团队的建立,如果是新店没有老营销积淀,那就是要重新去组建自己的营销团队,如果是这样,建议你在这时候不要分组,都是又你自己统一管理,但是人数不能超过15人,不然你精力顾及不过来。
2,有了营销团队那你得了解他们本身的资源有多少,然后根据市场行情定出营销提成方案和绩效奖励。
3,通常做营销总监都是有一定资源的人才会指派做营销总监,但是你的情况是估计没有管理经验,所以要多了解一些管理知识应对到团队管理中,比如团队的凝聚力该怎么去做,对应不同的团队成员该怎么去相处交流,要做到又是领导又是兄弟。只要不触犯公司规章制度下要维护团队的利益。
4,团队一旦是稳定了业绩之后就要分组管理,你主要是管组长和下达业绩任务,但此时离不开给组长的激励方案,附带着分组的业绩比拼,每月给业绩冠军和业绩冠军组奖励,这些奖励可以从公司提和从业绩提成点中拿出2-3点作为你可分配的奖励。
酒吧管理层都有哪些?
一般由以下人员组成:
老板:酒吧的最高管理者,负责酒吧的整体运营和管理。
经理:老板的直接下属,负责酒吧的日常运营和管理。
部门经理:负责酒吧的各个部门,如营业部、人事部、财务部等。
部门主管:负责酒吧的各个部门的具体工作。
员工:酒吧的服务人员。
具体来说,酒吧管理层的职责如下:
老板:负责酒吧的整体运营和管理,包括制定经营策略、规划发展方向、制定财务预算等。
经理:负责酒吧的日常运营和管理,包括招聘和培训员工、制定营销策略、维护客户关系等。
部门经理:负责酒吧的各个部门,如营业部、人事部、财务部等,具体负责部门的日常运营和管理。
到此,以上就是小编对于小酒吧管理制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于小酒吧管理制度的4点解答对大家有用。