食品废弃管理制度，食品废弃管理制度范本

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品废弃管理制度的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品废弃管理制度的解答，让我们一起看看吧。

餐饮浪费管理法律规定？

结论：存在。
解释原因：我国已经出台了相关法律法规，如《中华人民共和国餐饮业发展条例》、《餐饮服务食品安全管理办法》等，明确规定了餐饮企业应当科学合理使用食品、避免浪费等管理要求。
内容延伸：此外，国家还加大宣传力度，倡导节约用餐，提倡“光盘行动”，鼓励人们自觉抵制浪费现象，加强对餐饮浪费情况的监督和管理，不断推动形成勤俭节约、文明用餐的社会风尚。

《中华人民共和国反食品浪费法》是以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节，反浪费、促节约、严管控，对减少粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费作出原则性规定。

《中华人民共和国反食品浪费法》第七条 （五）款规定：餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。从该条款可知，餐饮商家对消费者收取的是“处理厨余垃圾的相应费用”，而非“罚款”。

第二十七条规定：任何单位和个人发现食品生产经营者有食品浪费行为的，有权向有关主管部门和机关举报。接到举报的部门和机关应当及时依法处理。由该条款可知：有处罚权的行政主体应是行政机关，而非餐饮商家。

产品留样管理制度国家标准？

一、质检部负责留样室管理，检验员负责留样样品的抽取和保管。

二、留样包装应与市售品一致，贮存环境温、湿度与产品标签所述一致，留样应贴《留样标签》，注明：品名、规格、留样日期和抽样人等。

三、生产的产品及购进的重要原材料需每批进行留样。留样应按品种、批号、年份分类存放，留样的保存期应不得低于该产品的保质期。

四、留样由检验员专人保管，并建立《产品留样记录表》，每月检查样品的变化情况，如有异常变化，记录在《产品留样记录表》，并安排进一步验证，采取必要的跟踪措施，包括召回产品。

五、留样室的温、湿度应予以记录，填写《环境温度湿度记录表》。

六、当接到用户就产品质量问题的投诉，或生产出现异常情况需动用留样进行分析时，应随时能够调用留样。

七、期满后的留样，作废弃处理。

到此，以上就是小编对于食品废弃管理制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品废弃管理制度的2点解答对大家有用。